一颗蘑菇，能有多大能量？在河西学院甘肃省食用菌遗传育种重点实验室 ，梁倩倩教授用七年时间给出了答案：它足以打破一个产业面临的“卡脖子”困局。

近日
，由中央网信办网络传播局指导，甘肃省委网信办
、省教育厅、团甘肃省委联合主办的“青春华章·丝路逐光 ”网络主题活动采访团走进河西学院 ，追寻科技兴农的青年科研工作者足迹 。

“这是甘肃首个自主选育的双孢菇品种
，也是甘肃食用菌产业第一次有了自己的‘种子芯片’
”
。在实验室的培养皿前，梁倩倩拿起一颗浅棕色的双孢菇——“陇菇1号”。2019年 ，国内双孢菇工厂化栽培的主流菌种80%依赖进口，甘肃本土选育品种长期空白 。

“要让甘肃人种上自己的蘑菇
。 ”梁倩倩将目光投向了祁连山。

每年暑假
，她带领团队深入祁连山腹地，风餐露宿 ，开展系统性资源普查 。菌物野外科考不同于植物调查
，蘑菇行踪“不定
”，今年出菇处明年可能了无痕迹
。最惊险的一次 ，车辆在陡坡上侧滑
，半个车轮悬在崖外。平静片刻后，梁倩倩轻声而坚定地说：“路还在前面 ，蘑菇还在等我们 。”

正是这份执着
，支撑团队走遍了祁连山的沟沟坎坎
。团队成员累计鉴定菌物760种，其中食用菌252种 ，构建了“祁连山菌物一区两馆五库 ”保护体系。但野生双孢菇人工驯化难度极高
，每年采集700多份野生样本，能成功分离的仅有几十种 ，可稳定快速生长的更是寥寥无几 。

7年间，数千个菌株的筛选 、无数个日夜的观察记录
、一次又一次的失败与重来……

2026年
，“陇菇1号
”正式通过省级认定，成为甘肃首个自主选育的双孢菇品种。第三方检测数据显示：蛋白质含量达49.3克/100克 ，较进口品种提高约23.6%；16种氨基酸总量25.5克
，较进口品种提高68.9%
。经多地试点种植，每平方米产量达23.7千克 ，较进口品种增产8.22%
，生长周期缩短6天，对干泡病、疣孢霉病的抗性表现均优于进口品种。

“这不是一个简单的‘新品种’ ，而是甘肃食用菌产业从‘引种’到‘育种’的关键转折 。”梁倩倩说
。

“搞农业科研
，不仅要在实验室里出论文，更要在田间地头验成果。 ”作为省级科技特派员 ，梁倩倩带着“陇菇1号”走遍了张掖 、武威乃至新疆的食用菌主产区 。她牵头建立6个产业示范基地和2个科技小院
，累计培训菌农3000余人次，推广新技术20余项 ，帮助50余家企业合作社解决技术难题，带动就业千余人
，助力农户平均增收30%以上
。

“梁教授带来的‘陇菇1号’，出菇多又好种！
”一位菇农说。

从祁连山下的草原到温室大棚 ，从实验室的试管到百姓的餐桌
，“陇菇1号”的成功，不仅填补了甘肃双孢菇自主育种的空白 ，更为河西走廊寒旱特色农业转型升级注入了新动能 。“我们的梦想
，是让甘肃人种上自己的蘑菇，让西北的食用菌产业不再受制于人
。 ”梁倩倩说。(人民网记者焦隆)【