鸡周期来了!鸡肉价格暴涨,拐点已确定!

当前鸡蛋 、鸡苗
、鸡肉价格上涨 ，鸡周期拐点或已到来
，本轮鸡周期可能持续时间较长且存在投资机会。具体分析如下：本轮鸡周期特征与价格走势周期阶段与获利空间：本轮鸡周期自2020年2月启动，已在底部区域运行两年 。若反转开启 ，获利空间较大
，属于超级鸡周期范畴
。鸡蛋价格：年初至今呈现V型反转。

第Ⅲ轮周期（2017年2月 - 2020年2月）这是历时最长的一轮，约3年时间 。周期起点价格仅为21元/公斤 ，但2019年11月创下185元/公斤的历史最高点
。这轮暴涨主要得益于2018-2019年非洲猪瘟导致生猪供应短缺，猪肉价格飙升
，鸡肉作为主要替代品需求激增。

鸡苗价格已经创下年内新高 。此外，目前后备种鸡存栏量减少 ，国内的供种能力有限
，无法弥补种鸡缺口，供应紧张推动鸡价上行。从理论上来讲 ，目前鸡肉行业景气度已经脱离底部
，未来将开启新一轮上行周期
。

白糖股：周期性规律明显：白糖价格具有显著的周期性，国内糖价主要由供给端决定 ，需求端相对稳定。供给端的变化与甘蔗种植特性密切相关
，甘蔗种植一次可生长3年，导致白糖产量呈现“3年增产、2年减产”的规律 。

每回沈阳的确诊人员行动轨迹里必有鸡架,鸡架究竟有多好吃?

老四季抻面鸡架 老四季抻面也算是沈阳的地标美食了 ，远近闻名
，每一家店都是人山人海，鸡架是煮的 ，很嫩很烂乎
。需要自己把鸡架子撕成碎块，放点榨菜末和香菜末中
，再往上撒上鸡油炸过的辣椒面 、酱油
、陈醋，根据个人喜好来就好 ，沈阳各区都有分店。

沈阳的鸡架确实好吃
，其受欢迎程度在确诊患者行动轨迹中的频繁出现，正是鸡架在沈阳人心中地位的体现 。沈阳鸡架为何受欢迎？首先 ，沈阳鸡架做法多样
，经典如拌鸡架，麻辣鲜香 ，骨头缝里都透着味儿；熏鸡架烟熏独特
，肉质紧实；炒鸡架如铁锅炖，香气四溢；烤鸡架则外焦里嫩 ，撒上孜然和辣椒面
，滋味绝佳
。

从沈阳确诊人员行动轨迹必有鸡架当中，可以证明沈阳人对于鸡架的喜爱程度。沈阳人主要爱吃鸡架的原因是 ，因为当时有一部分人因为没有钱，而鸡架的价格比较便宜
，还可以补充一部分的营养，所以只能选择比较划算的鸡架 。沈阳人也一直将这个吃鸡架的习惯 ，保留到了现在
。

沈阳人有多爱吃鸡架这个话题
，登上热搜。在疫情的时候，每一回沈阳确诊人员的行动轨迹里面都有鸡架 ，可见鸡架是有多么受沈阳人的欢迎 。在沈阳人的餐桌上
，鸡架是必不可少的一道美食，它的做法也是各种各样的 ，比如炸鸡架
，烤鸡架熏鸡架，凉拌鸡架都非常的美味
。

流调记录的“鸡架现象 ”是文化习惯的体现流调记录的是个人活动轨迹 ，而饮食选择往往受地域文化影响。沈阳人对鸡架的偏爱已融入日常生活
，成为一种习惯 。因此，在流调中频繁出现鸡架 ，本质上是沈阳饮食文化在个体行为中的投射。总结：沈阳流调中“必有鸡架
”的现象，是鸡架在当地饮食文化中核心地位的直接体现
。

至于为何沈阳流调里必有鸡架：地方特色：鸡架作为沈阳的特色美食
，深受当地居民喜爱。因此，在人们的日常生活中 ，鸡架的出现频率较高
，也自然会在流调中出现 。饮食习惯：沈阳人对鸡架的热爱已经融入到了他们的饮食习惯中
。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，鸡架都是不可或缺的美食之一。

再不吃,鸡肉就老了!阿里巴巴联手院士“解救 ”清远鸡

阿里巴巴联手赵春江院士 ，通过电商平台和数字农业方案帮助清远鸡解决滞销问题 。疫情导致清远鸡滞销活禽交易全面禁止：新冠疫情发生后
，活禽交易被全面禁止，清远鸡的传统销售渠道受阻
。养殖户面临困境：润生农场负责人张洪方农场里 ，有近3000只快1岁的老鸡滞销。